De dar água na boca! Aprenda a fazer a receita de bem-casado do Cadu

Bon vivant botou a mão na massa e ensinou a sobrinha Luiza e o filho Ivan a preparar esta delícia que vai bem mesmo fora de casamentos

13/03/14 às 22h39 - Atualizado em 14/03/14 às 09h44

Bem-casado de Cadu é de dar água na boca (Foto: Em Família/TV Globo)Bem-casado de Cadu é de dar água na boca
(Foto: Em Família/TV Globo)

Quem disse que precisa de um casamento para comer bem-casado? Sempre espirituoso, Cadu (Reynaldo Gianecchini) resolve fazer o tradicional doce para a sogra Chica (Natália do Vale), que oferece um jantar para comemorar que está juntando as escovas de dentes com Ricardo (Herson Capri).

Quer aprender a fazer um doce igualzinho ao de Cadu? Não perca tempo, siga a receita abaixo e mãos à obra!


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Ingredientes

500 gramas de farinha de trigo com fermento
400 gramas de açúcar
150 ml de água
1 colher de sopa de emulsificante para bolo
10 ovos

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes na batedeira por 10 minutos. Unte dois tabuleiros de 25 cm por 37 cm e ponha para assar. Depois de pronto, use cortador de 4,5 cm de diâmetro para cortar. Rende 70 unidades.

Recheio

Recheie com doce de leite ou baba de moça.

Calda para banhar

Misture açúcar de confeiteiro e água morna até formar uma calda grossa. Para finalizar, faça uma caminha de açúcar de confeiteiro e depois polvilhe por cima com uma peneira o açúcar de confeiteiro e deixe descancasar por 6 horas.

*Receita cedida por Atelier Chris Oliveira.

Cadu com a mão na massa fazendo os bem casados (Foto: Felipe Monteiro/TV Globo)Cadu com a mão na massa fazendo os bem-casados (Foto: Felipe Monteiro/TV Globo)

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