「『読書を心から愛するものにとって、貸本屋の古い<トム・ジョーンズ＞や＜ウェークフィールドの牧師＞の汚れたページやすりきれた表紙は･･･このうえなく美しいものにうつるだろう』と、チャールズ・ラムは書いている。『それらは何千もの人間が、わくわくしながらページをめくったことの証しだ･･･汚れているままでよいと思わないもの、これ以上望ましい状態があると思うものがいるだろうか？』。まずいないと思う。わたしの知っているある造園家は、植物学のテキストにはさまっている泥のにおいを楽しむという。それはいわば彼のライフワークを凝縮したものなのだ」。この感じ、分かるなあ。学生時代に愛読した、私の本棚の『トム・ジョウンズ』（ヘンリー・フィールディング著、朱牟田夏雄訳、岩波文庫、全4冊）も、カヴァーのパラフィン紙が日焼けしてぼろぼろになってしまっている。
「食べ物についてのすぐれた描写は、退廃的な満腹感ではなく、空腹と結びついている。あのポテトサラダを食べたとき、ヘミングウェイははらぺこだった。トム・ジョーンズは24時間絶食した後に3ポンド分のローストビーフを平らげ、しかるのちにミセス・ウォーターズを賞味したのだ」。さすが、美食家で色好みのトム・ジョーンズ、やるなあ。
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