主人のコレステロール値が高くなったので、一緒にコレステロールを含まない食品を食べるようになりました。
そんな中で出会った、筑波乳業のアーモンドミルク！ なんて美味しいんだっ!!
主人はあまり牛乳が昔から好きではなかったそうで、私以上にこの出会いを喜んでいます。
（ちなみに私は牛乳は好きですが、豆乳はぐえーという感じでどうしても飲めません）
なぜもっと早くこれにしなかったんだろう…！
朝食のシリアルにはこの筑波乳業のアーモンドミルク、スムージーを作るときにはブルーダイヤモンドのアーモンドブリーズにしています。
筑波乳業のこのアーモンドミルクは「あっさり」と書いてあるものの、濃厚でちょっととろりとした質感。
対してブルーダイヤモンドは水の割合が多い？のかと思うような薄〜いさらっとした感じ。
ちょうど、前者が特濃牛乳で、後者が低脂肪乳という感じです。
でも使い分けることによって、それぞれの良さを活かすことができると感じています。
話はもどって、この筑波乳業のアーモンドミルクは、おぐらのーらなどの小豆や抹茶などが入ったシリアルと食べると最高です！
アジアやベトナムのスイーツみたいだし、またクリームあんみつ的な美味しさが生まれます。
和のスイーツが好きな方には、ぜひともおすすめです！
また、料理にも非常に重宝しています。
カボチャスープやポタージュ、舌平目のムニエルの白ワインソース、カルボナーラやクリーム系の料理等の生クリームの置き換えで使用しています。コクを表現できるので、洋食好きな家族も「これが生クリームじゃないの？」というほど満足してくれます。
杏仁豆腐もとても美味しく出来ました！
すごく批判的な意見の方も多いので驚きですが、ホント味覚というのは千差万別ですね。
鵜呑みにせず、ぜひご自身で比較されるといいと思います。
ちなみにうちは月に10本以上注文するほどのお気に入りです。よかった出会えて。。
| ブランド | TSUKUBA (ツクバ) |
|---|---|
| 製品サイズ | 6.81 x 16.89 x 10.69 cm; 1.06 kg |
| 産地（地方） | 関東地方 |
| 産地（都道府県） | 茨城県 |
| 容器の種類 | パック |
| メーカー | 筑波乳業 |
| 原産国名 | 日本 |
| 商品の重量 | 1.06 Kilograms |
