نقدم اليوم لعشاق الطهي طريقة عمل طبق السبانخ باللحم والحمص بالصور والخطوات , فلنتابع:
المقادير
نصف كيلو لحم - حبتين بصل كبيرة مقطعة صغير
لتر عصير طماطم او 2 ملعقة صلصة مع لتر ماء
كيلو سبانخ طازة او مجمدة - كوب كزبرة خضراء مفرومة
راس ثوم مفروم - ملعقتين طعام زيت
علبة حمص الشام - ملح وفلفل اسمر
ملعقة صغيرة لكل من كزبرة وكمون
الطريقة
نشوح اللحم فى ملعقة زيت
ثم نضيف البصل ونقلبهم الى ان يتحمر البصل
ثم نضيف عصير الطماطم ونتركهم على النار الى ان ينضج اللحم
وفى هذه الاثناء نغسل السبانخ ونقطعها اذا كنا راح نستخدم الطازجة
بعد نضج اللحم نضيف السبانخ والحمص
ونظبط الملح والفلفل الاسمر
ونتركهم لتمام النضج وفى هذه الاثناء نفرم الثوم مع الكمون والكزبرة ونشوحه الى ان يتحمر
ثم نضيف الكزبرة الخضراء المقطعة ونقلبهم قليلا وننتيه لكيلا يحترف الثوم
ثم نضيفهم مباشرة الى السبانخ ونتركهم يغلوا حوالى 5 دقائق
ثم تقدم بالهنا والشفا
كلمات مفتاحية: سبانخ- سبانخ باللحمة - سبانخ باللحم - سبانخ باللحم والحمص - سبانخ باللحمة بالصور- سبانخ باللحم والحمص - السبانخ باللحم والحمص - طريقة عمل سبانخ - طريقة عمل سبانخ باللحمة - طريقة عمل سبانخ بالصور- طريقة عمل سبانخ بالحمص- طريقة عمل سبانخ باللحم - طريقة عمل السبانخ باللحم - طريقة عمل السبانخ باللحمة والحمص - طريقة طبخ سبانخ باللحم
صاحبة الوصفة: شيماء حمدي
ليست هناك تعليقات: